Ristorante Fine Dining sul lago di como

D Lounge, l’arte del Cibo come Avventura dei Sensi

D Lounge

D Lounge, ristorante Fine Dining sul Lago di Como, apre le porte alla Cucina Regionale Italiana.

Una cucina con un occhio rivolto all’innovazione senza dimenticare la tradizione.

Esprimiamo la nostra creatività attraverso un’attenzione maniacale alle Ricette Classiche Italiane, usando e unendo ingredienti sani e genuini. Ci impegniamo ad esprimere in ogni piatto il nostro amore per il cibo e la vita.

Esprimiamo la straordinaria biodiversità della nostra penisola creando piatti inediti e insuperabili.

"Passione E' Amore per il Cibo"

Dal Menù 2024

Riso Al Salto

con zafferano, fonduta di parmigiano 34 mesi, riduzione Aperol e polvere di prezzemolo

Tagliolino Al Gambero Rosso

con burrata, polvere di gambero e tartare di gambero

Maltagliati Al Ragù Di Fassona

maltagliati di nostra produzione e scaglie di ricotta affumicata

Garganelli Al Pomodorino Fresco

garganelli di nostra produzione

Zuppa di pesce

con pescati di lago e mare accompagnati da crostini al timo

Tentacolo di polpo

con crema alle tre patate, pomodoro confit e scaglie di mandorla

Filetto di Fassona

con la sua salsa accompagnato da spinacino saltato con uvetta e pinoli